Alimentazione

Caffè delle Carrozze: quando la tradizione e l’innovazione si incontrano

Summary

Caffè delle Carrozze: dolci e pietanze dal gusto unico Che Firenze rappresenti una delle città più belle e ricche di storia d’Italia è sicuramente un dato di fatto. Il suggestivo capoluogo fiorentino infatti attrae ogni giorno migliaia di turisti che […]

Caffè delle Carrozze: dolci e pietanze dal gusto unico

Che Firenze rappresenti una delle città più belle e ricche di storia d’Italia è sicuramente un dato di fatto. Il suggestivo capoluogo fiorentino infatti attrae ogni giorno migliaia di turisti che si recano in città per ammirare le bellezze culturali che essa offre, ma anche per gustare le sue innumerevoli bontà culinarie. Non di rado, camminando per le strade di Firenze, ci si imbatte in gelaterie che vantano una tradizione artigianale di primo livello come il rinomato Caffè delle Carrozze. Si tratta infatti di un luogo speciale nel quale poter gustare i sapori tipici della Toscana abbinati ad un sapore e gusto unici. Lo scenario poi è senz’altro da copertina: il Caffè delle Carrozze è infatti situato in uno dei punti storici di maggior interesse della città, ovvero Ponte Vecchio.

Caffè delle Carrozze: una tradizione alimentare rinnovata

Il Caffè delle Carrozze non si distingue soltanto per la sua storica tradizione artigianale che dura da più di cinquanta anni ma anche per l’innovazione a cui è andato incontro: esso infatti nel corso degli anni più recenti (intorno agli anni Novanta) ha arricchito la propria produzione offrendo ai clienti anche ingredienti salati per dare loro la possibilità di godere appieno dei gusti della cucina tradizionale fiorentina. Una delle caratteristiche principali della gelateria Caffè delle Carrozze è proprio l’importanza data alla qualità degli ingredienti: ognuno di essi infatti è scelto con estrema cura ed attenzione per garantire ai turisti un’esperienza gastronomica irripetibile.

Gelateria Caffè delle Carrozze: i gelati artigianali più buoni di Firenze

L’attrazione principale del Caffè delle Carrozze non possono che essere i gelati naturalmente. Essi infatti costituiscono la tipologia di dolci più apprezzata dai turisti che si recano a visitare Firenze e che amano passeggiare per le strade della città assaporando qualcosa di fresco e gustoso. Anche in questo caso i gelati della gelateria Caffè delle Carrozze sono non solo estremamente saporiti ma sono realizzati anche con ingredienti di primo livello come latte e panna fresca, i pistacchi di Bronte oppure le nocciole del Piemonte. Il risultato è un sapore delicato ma al contempo deciso che accontenta il palato di grandi e piccini. Per ciò che concerne la varietà dei gusti c’è l’imbarazzo della scelta: ci sono infatti sia i gusti più tradizionali che quelli più moderni e innovativi, al passo con i tempi. Chi ha intenzione di recarsi a Firenze può dare uno sguardo al sito internet (disponibile anche nella versione in inglese) www.gelateria-firenze.it per avere maggiori informazioni riguardo a tale gelateria artigianale.