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Alimentazione

Pesce fresco: 5 consigli per riconoscerlo
Alimentazione

Pesce fresco: 5 consigli per riconoscerlo

Edoardo Loperti 13/05/202218/05/2022

Come riconoscere il pesce fresco? Ci sono alcune regole da seguire in fase di acquisto, in modo tale da non…

Olio extravergine di oliva: l’oro d’Irpinia, elisir di lunga vita
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Edoardo Loperti 09/01/202226/01/2022

Alla base della dieta mediterranea c’è un alimento che viene utilizzato non solo in tantissime ricette e preparazioni ma anche…

Perché puoi rinunciare al cavolfiore ad agosto
Alimentazione

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RL 15/12/202111/04/2022

Sentiamo spesso parlare dell’importanza di mangiare frutta e verdura di stagione, senza lasciarci “abbagliare” dalla apparente disponibilità di qualsiasi ortaggio…

La filiera corta: dal passato, una strada per il futuro dell’agricoltura sostenibile
Alimentazione

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RL 15/12/202106/04/2022

Si fa strada, in questi ultimi anni, l’idea che lo sviluppo tecnologico e infrastrutturale possa portare in tavola ogni giorno…

Vino rosso, differenze e caratteristiche essenziali tra Taurasi e Aglianico
Alimentazione

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Edoardo Loperti 25/08/202125/08/2021

In Italia la tradizione enologica è incredibile e riuscire a resistere al richiamo del vino rosso o di quello bianco…

Prodotti vegan: dove trovarli e quali provare per stare bene
Alimentazione

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Edoardo Loperti 31/03/202012/03/2020

Esistono numerosi stili di vita che si possono condurre. Molti di questi possono riguardare ambiti relativi alle scelte che si…

Perché l’uovo di struzzo è così rinomato
Alimentazione

Perché l’uovo di struzzo è così rinomato

Edoardo Loperti 25/02/202025/02/2020

Sapevi che le uova di struzzo sono le più grandi in assoluto di qualsiasi altro uccello vivente? Ebbene sì, ad…

Caldo e cibo: i consigli sull’alimentazione in estate
Alimentazione

Caldo e cibo: i consigli sull’alimentazione in estate

Edoardo Loperti 13/08/201913/08/2019

Ormai è da molto tempo che in estate si arriva a sfiorare anche i 40 gradi in molte località della…

La granita: ecco perché fa bene
Alimentazione

La granita: ecco perché fa bene

Edoardo Loperti 30/07/201930/07/2019

Se proprio dovete scegliere, in estate, ordinate una granita e non un gelato. Se siete fortunati – ovvero se vi…

Sardegna: come prenotare una vacanza da sogno low cost
Alimentazione

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Edoardo Loperti 25/07/201909/07/2020

Quando pensiamo alla Sardegna e alle sue spiagge paradisiache non possiamo far altro che pensare che sia una prerogativa per…

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